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++Agrarministerkonferenz hält Impfung gegen Ebergeruch für vereinbar mit Öko-Landbau++ ++Führende Schlachtunternehmen ak
Die Impfung gegen Ebergeruch stellt eine seit Jahrzehnten bewährte Alternative zur Ferkelkastration dar. Bei ihr wird auf den chirurgischen Eingriff verzichtet. Die Impfung verhindert Ebergeruch genauso effektiv wie die Kastration. Sie wirkt nur vorübergehend, d.h. die Tiere müssen innerhalb von 10 Wochen nach der zweiten Impfung geschlachtet werden.
Die Impfung gegen Ebergeruch wird injiziert und ist, bis auf den kurzen Einstichschmerz, für das Tier schmerzfrei. Das Impfpräparat führt zu einer Reaktion des Immunsystems des Schweins, wodurch die Bildung der beiden Substanzen (Androstenon & Skatol), welche für die Entstehung des Ebergeruchs verantwortlich sind, unterbunden wird. Sie wirkt nur vorübergehend, d.h. die Tiere müssen innerhalb von 10 Wochen nach der zweiten Impfung geschlachtet werden.
Das Fleisch von gegen Ebergeruch geimpften Schweinen kann genauso gut verarbeitet und zubereitet werden wie das von kastrierten oder weiblichen Tieren. Für Sie als Verbraucher ändert sich somit nichts – abgesehen von einem deutlich höheren Tierwohlstandard.
Der Verzehr des Fleisches geimpfter Tiere ist absolut unbedenklich. Dies bestätigen internationale und deutsche Wissenschaftler ebenso wie die europäischen und internationalen Zulassungsbehörden. In den vergangenen Jahrzehnten sind weltweit mehrere Milliarden Fleischportionen von geimpften Tieren konsumiert worden (z. B. in Australien, Belgien, Brasilien, Deutschland, Kanada und den USA).
Die Kastration stellt einen Eingriff in den natürlichen Stoffwechsel dar, weswegen die Tiere deutlich mehr Futter verbrauchen und somit auch mehr Gülle produzieren. Würden die derzeit in Deutschland jährlich ca. 20 Millionen kastrierten Eber zukünftig geimpft, könnte der CO2-Ausstoß um 460.000.000 kg CO2 verringert werden. Bei einem CO2-Ausstoß von aktuell 128 g/km und 15.000 km Jahresfahrleistung entspricht das dem jährlichen Ausstoß von ca. 240.000 PKW.
John F. Kennedy