AKTUELLES
++Agrarministerkonferenz hält Impfung gegen Ebergeruch für vereinbar mit Öko-Landbau++ ++Führende Schlachtunternehmen ak
Zahlreiche Unternehmen aus der Lebensmittelbranche akzeptieren die Impfung gegen Ebergeruch (Immunokastration) als Alternative zur Ferkelkastration. Einige handeln bereits überhaupt kein (Frisch-)Fleisch von kastrierten Tieren mehr.
„Seit dem 1. Januar 2017 handeln wir kein Schweinefrischfleisch von kastrierten Tieren (ausgenommen Bio- und „Fair & Gut“-Ware). Alle aktuell zur Verfügung stehenden Alternativen, wie bspw. die Ebermast oder die Impfung zur vorübergehenden Unterdrückung des Ebergeruchs, werden akzeptiert. Wir streben ein ausgewogenes Verhältnis zwischen unkastrierten männlichen sowie weiblichen Tieren an. Wir akzeptieren die Alternativen auch – wo ohne Qualitätseinbußen möglich – für unsere verarbeitete Ware.“
ALDI Nord & ALDI Süd
(Nationale Tierwohleinkaufspolitik1)
„Wir akzeptieren alle gesetzlich zugelassenen Alternativen zur betäubungslosen Ferkelkastration, auch die Immunokastration.“
Stefan Gallmeier, Geschäftsführer Einkauf Fleisch bei Kaufland
(Interview mit wochenblatt.com am 17.12.20192)
„Die REWE Group akzeptiert alle in Deutschland gesetzlich erlaubten Verfahren als Alternative zur betäubungslosen Kastration. Tiergesundheit und Tierwohl müssen hierbei stets im Fokus stehen. Die Eberimpfung ist in diesem Zusammenhang die Alternative, bei der das Tier den geringsten Störungen ausgesetzt ist.“
REWE, Naturland und PROVIEH
(Pressemitteilung vom 07.11.20183)
1 https://unternehmen.aldi-sued.de/fileadmin/fm-dam/company_photos/US_Verantwortung/Downloads/ALDI_SUED_Tierwohl- Einkaufspolitik.pdf (abgerufen am 08.03.2021)
2 https://www.wochenblatt.com/landwirtschaft/nachrichten/kaufland-offen-fuer-geimpfte-eber-11936393.html (abgerufen am 08.03.2021)
3 https://www.provieh.de/rewe-naturland-und-provieh-zur-ferkelkastration (abgerufen am 08.03.2021)
„… In Abwägung der Belastungen für die Tiere ist aus tierschutzfachlicher Sicht die Impfung gegen Ebergeruch daher die mit Abstand geeignetste Alternative zur betäubungslosen Ferkelkastration.“
Friedrich-Loeffler-Institut
(Stellungnahme: Impfung gegen Ebergeruch tierschutzfachlich der beste Weg4)
„Jungebermast mit Impfung ist aus Sicht des Tierschutzes und der Tierethik die beste Alternative zur betäubungslosen Ferkelkastration“
Tierärztliche Vereinigung für Tierschutz (TVT)
(Presseinformation vom 23.05.20165)
4 https://www.openagrar.de/servlets/MCRFileNodeServlet/openagrar_derivate_00016429/FLI-Empfehlungen_Impfung-gegen-Ebergeruch_ 20180921.pdf (abgerufen am 08.03.2021)
5 https://www.tierschutz-tvt.de/index.php?id=68&no_ cache=1&download=TVT-PM_Ausstieg_Ferkelkastration__Mai_2016_.pdf&did=216 (abgerufen am 08.03.2021)
„… Bei ordnungsgemäßer Anwendung bestehen keine Gefahren für den Anwender. Die Impfung verursacht keine Rückstände im Fleisch und ist für den Konsum absolut unbedenklich. Denn es handelt sich – wie oben dargelegt – nicht um ein Hormon…“
„Der Vorteil der Impfung liegt – wie bei der Ebermast – darin, dass der chirurgische Eingriff entfällt…“
Deutscher Tierschutzbund e.V.
(Positionspapier Ferkelkastration 20196)
„PROVIEH setzt sich deshalb weiterhin für die Ebermast ein und favorisiert die Impfung gegen Ebergeruch als Alternative zur Kastration“
ProVieh e.V.
(provieh.de 26.07.20177)
„Hier erfolgt eine zwei- bis dreimalige Impfung, die die Hodenaktivität der Eber unterdrückt. Das Wachstum der Hoden ist verringert und es entsteht kein Ebergeruch. Der Impfstoff wird mit einem Sicherheitsinjektor appliziert. Eine unabsichtliche Selbst-Injektion, mit der auch Anwender gefährdet werden könnten, ist somit so gut wie ausgeschlossen. Die Immunokastration ist keine Hormonbehandlung und das Schweinefleisch daher nicht hormonhaltig. Dies ist für Verbraucher wichtig zu wissen.“
VIER PFOTEN – Stiftung für Tierschutz
(vier-pfoten.de 29.10.20188)
6 https://www.tierschutzbund.de/fileadmin/user_upload/Downloads/Positionspapiere/Landwirtschaft/Ferkelkastration_Alternativmethoden.pdf (abgerufen am 09.03.2021)
7 https://provieh.de/lokale-betaeubung-ist-keine-alternative-zur-schmerzausschaltung-bei-der-ferkelkastration (abgerufen am 09.03.2021)
8 https://www.vier-pfoten.de/kampagnen-themen/themen/nutztiere/schweine/alternativmethoden-ferkelkastration (abgerufen am 09.03.2021)